Головна теги морозиво

морозиво

У чому різниця між морозивом і джелато, сорбетом і щербетом?

Сьогодні в магазинах можна знайти немислиму кількість смаків і видів морозива. Але найбільшим попитом все одно користуються кілька основних типів цього десерту. Незважаючи на схожі смакові якості і зовнішній вигляд, ці десерти відрізняються один від одного.

Штучне морозиво опиниться поза законом: за порушення штрафуватимуть на 10000 євро

В Італії розглядають закон, який передбачає штраф за продаж штучно покращеного морозива.

Україна вдвічі збільшила експорт морозива

Україна експортувала 2,9 тис. тонн морозива та інших видів харчового льоду в січні-травні 2020 року на загальну суму $6,8 млрд.

Оприлюднено результати перевірки якості українського морозива

Асоціація українських виробників «Морозиво і заморожені продукти», п’ятий рік поспіль провела добровільне тестування морозива і напівфабрикатів виробництва українських підприємств у рамках програми контролю якості харчових продуктів.

Найсвіжіше

Найкращий декор – дзеркальна глазур

У компанії для декорування кондитерських виробів пропонують лінійку багатоцільових економічних у використанні гелів і дзеркального покриття

Придбання ферментаційної машини – конкурентна перевага пекарні

Компанія «Bakeres» (м. Жешув, Польща) розпочала свою діяльність з імпорту (переважно з Німеччини) та реставрації вживаних печей і машин для хлібопекарського бізнесу. Відновлюючи це обладнання у польських пекарнях, працівники компанії досконало вивчили машини, набули знань та досвіду.

Погодні чинники продовжують підтримувати біржові ціни на пшеницю

Спекулянти продовжують розігрівати ціни на пшеницю на біржах США на тлі холодної та сухої погоди, тоді як європейська пшениця дешевшає внаслідок фіксації прибутків трейдерами.

Будьмо на зв'язку!

Отримуйте ексклюзивну інформацію щодо  хлібопекарського і кондитерського бізнесу.
close-link